Aktuality
Rekonštrukcia hotela pod L... 26 Január 2012, 16.17
Grandhotel Praha v Tatranskej Lomnici vstúpil do zimnej sezóny s novinkami a aj vďaka investícii...
Tatry s rekordnými čísla... 25 Január 2012, 09.58
Najväčší slovenský subjekt cestovného ruchu Tatry mountain resorts, a.s. (TMR) deklaruje za rok...
Čítať viac 14 
Hospodárska situácia vo s... 11 Január 2012, 13.42
Sekcia cestovného ruchu ministerstva dopravy a SACR zorganizovali 10. 1. 2012 pracovné stretnutie....
Čítať viac 92
Najnovšie číslo
Ak si chcete objednať predplatné časopisu Hotelier, kliknite sem.Najčítanejšie články
Top manažment
Krehká rovnováha hotela, ležiaca na pleciach riaditeľa, sa opiera o širokú spleť vzťahov – s majiteľom, manažmentom, so zamestnancami a v neposlednom rade s klientmi. ...
Sťažnosti v hotelových a reštauračných službách
Cieľom zariadení poskytujúcich hotelové a reštauračné služby je spokojnosť zákazníka, ktorou je súhrn pocitov vyvolaných rozdielom medzi jeho očakávaniami a ...
Reklamácie, sťažnosti
Slovo reklamácia znie nielen v hotelierstve ako zaklínadlo spôsobujúce vrásky či zimomriavky... My sme napriek tomu našli zopár odvážnych, ktorí sa s nami podel...
Deň s... Janou Lehockou - riaditeľkou hotela Gate One
Riaditeľ hotela je mostom medzi zákazníkom, zamestnancom a majiteľom. Pod jeho rukami vznikne živý fungujúci organizmus, malé umelecké dielo s presne do seba zapadajúcim...
Menu podľa Vojta Artza
Jedálny lístok si vyžaduje nepretržitú pozornosť a neustálu invenciu, aby ani každodennému návštevníkovi nezovšednel. Je to často neľahká úloha. Preto od nás ...
Miloslava Kičová, Hotelierka roka 2009
Zatiaľ čo väčšina ubytovacích zariadení zápasí o prežitie, Hotel Partizán na Táľoch pod vedením rodiny Kičovcov prekvitá. V časoch krízy našli odva...
Za barovým pultom alebo Z očí do očí
Hodená rukavica, ochota komunikovať, otvorenosť, časový stres či naopak voľný čas a potreba spoločnosti... dôvodov, ktoré privedú hosťa na barovú stoličku, môže by...
Krehká rovnováha hotela, ležiaca na pleciach riaditeľa, sa opiera o širokú spleť vzťahov – s majiteľom, manažmentom, so zamestnancami a v neposlednom rade s klientmi. ...
Cieľom zariadení poskytujúcich hotelové a reštauračné služby je spokojnosť zákazníka, ktorou je súhrn pocitov vyvolaných rozdielom medzi jeho očakávaniami a ...
Slovo reklamácia znie nielen v hotelierstve ako zaklínadlo spôsobujúce vrásky či zimomriavky... My sme napriek tomu našli zopár odvážnych, ktorí sa s nami podel...
Riaditeľ hotela je mostom medzi zákazníkom, zamestnancom a majiteľom. Pod jeho rukami vznikne živý fungujúci organizmus, malé umelecké dielo s presne do seba zapadajúcim...
Jedálny lístok si vyžaduje nepretržitú pozornosť a neustálu invenciu, aby ani každodennému návštevníkovi nezovšednel. Je to často neľahká úloha. Preto od nás ...
Zatiaľ čo väčšina ubytovacích zariadení zápasí o prežitie, Hotel Partizán na Táľoch pod vedením rodiny Kičovcov prekvitá. V časoch krízy našli odva...
Hodená rukavica, ochota komunikovať, otvorenosť, časový stres či naopak voľný čas a potreba spoločnosti... dôvodov, ktoré privedú hosťa na barovú stoličku, môže by...